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某居酒屋に「やみつきネギ」っていうメニューがあって、一度喰うと本当にやみつきになるんだけど、それが大好きだから、自分ちで作ってみた。

材料は↓
3センチ位に切ったワケギ
出来るだけ薄くスライスしたタマネギ
カツオブシ
これに、「醤油」と「ゴマ油」をかけて和える。

これだけ。

y.jpg完成。











すごい、店で出てくるそのまんまの味。
我ながら、美味い。酒のつまみに最高や。

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美味そうですっ!!
こんばんは

はじめまして、トラコミュから来ました

美味そうです!本当やみつきになりそうですね!今度やってみます
CocoAngela URL 2009/11/23(Mon)18:27:58 編集
コメントありがとうございます
CocoAngelaさん
初めまして。
トラミュからありがとうございます。
これ、その居酒屋でも大人気メニューですし、家庭でも簡単に作れるのでおすすめです!
うえ URL 2009/11/25(Wed)18:40:53 編集
割合は?
うまほ~o(^-^)o
醤油とごま油の割合はいかほどすか?適当?(笑)

今度作ってみようっと(^-^)/
URL 2009/11/26(Thu)19:54:20 編集
コメントありがとうございます
謙さん
割合は・・・適当です(笑)
最初はゴマ油と醤油を少しずつ足して行って、好みの濃さを見付けてみてはいかがでしょうか。
あと、一味唐辛子をかけて辛味を加えるのも美味いです。
うえ URL 2009/11/27(Fri)07:37:40 編集
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